电压力锅因其方便、节能、营养等原因广受大众喜爱。煮饭、煮粥、煲汤炖骨头等。，已经成为日常必需品。在日常生活中，我们离不开电压力锅的使用。但是在使用过程中，很多人并不知道它的正确用法，使用过程中应该注意的安全操作事项，以及日常的维护保养和故障排除方法，从而影响了大家的使用。
一:正确的使用方法
现在市面上的电压力锅分为机械版和电脑版。这两种电压力锅各有特点:电脑版有智能控制，可以精确控制家用温度和压力，可以预约，功能比机械版多，使用方便。但与机械版相比，采购价格贵，故障率高(电子产品在高温环境下容易出现故障)，故障后维护相对困难。
机械版结构简单，操作简单。因为简单，所以故障率低，功能也比较少。注意:在电压力锅的机械版本中，有一种定时器是电动的，总是上紧发条。一般大品牌都会选择电动定时器，只有少数品牌使用发条。购买时建议买电动的。
温馨提示:电压力锅不通电时，转动定时器，电的不回，也不会有转动的声音。发条的那个会慢慢返回，同时会有嘀嗒声。
1:电源线一定要插到底。一般电压力锅的功率都是几百瓦。电源线插错了，工作时碰到的地方会着火，或者高压锅烧坏。严重时会引起火灾(最好买原装电源线)
2:盖和密封圈不得翻转。密封圈放在内盖上，内盖上有个小把手必须朝外。如图，放回去密封不好。
3:检查内胆是否光滑正常。如果有木头或者变形，变形了就不要用！正常做饭时，锅盖要盖到位，如图。两个红点在一条线上，这意味着它已经就位
二:常见故障及其排除方法
电压力锅的内部结构如下:由加热板、温度控制器、压力控制器、高温保护器、安全管、定时器组成。
常见故障:
1.不要通电:通电前检查电源线是否断裂，电源线是否插好。如果没有正确插入，接口或保险丝管将被烧毁。如果保险丝管烧毁，请按照下图所示进行更换
2:糊饭，也就是煮饭。要么是密封圈漏了，密封圈漏了，电压力锅工作压力不够，定时器不工作不返回，发热盘一直发热。换这个密封圈就行了(建议买质量好一点的或者原厂配件)。还有就是定时器(电动的)坏了。如果它不工作并返回，只需更换计时器。几块钱一个，拆面板，拆固定螺丝。不过需要注意的是，计时器一般有三只脚。当脚连接和断开时，数数。不要搞错了！
3:生米或未煮熟的米。煮生米就是电压力锅工作的时候，温度不够或者压力不够，要么是温度控制不好，要么是压力控制器不好。既然这样，就告诉你原因吧。你最好不要贸然更改，因为电压力锅的工作压力是有一定范围的，这个范围是由压力控制器控制的。电压力锅出厂时，压力控制器由厂家调节，可调旋钮用704密封，不允许用户随意移动！因为压力过高，非常危险，所以在没有压力表的情况下更换压力控制器来调节电压力锅的压力范围是非常危险的。所以不建议自己更换这个，除非你知识渊博，有工具。
以上基本包括了中电压力锅日常使用的一些常见故障。如果你还有其他问题，欢迎在评论区提问，我会及时为你解答！
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