刘（姓氏）
爱旅游，爱美食，爱生活，虽然不老，但爱叫自己“老刘”快乐吃货。
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提起三明泰宁，大多数人首先想到的是大金湖。毕竟有名气的老刘可以把美食作为首要的旅游属性。自然，他一会儿要去见见当地的美食。而且吃了之后其实感觉不比它的邻居，小吃城沙县差。这是一个惊喜。
因为去的时间比较短，就不按时间顺序写了。让我们挑选一些要点来讨论:
关于泰宁
泰宁，位于福建西北部，素有“江南名城，状元故里”之称。历史上曾有“两状元过江，四秀才九人一巷”的科举盛况。泰宁还是世界自然遗产、世界地质公园、国家5A级旅游景区和国家风景名胜区…PS:大金湖，丹霞地貌，好吃的小吃。做好这三个重点就好。
关于交通
福州的朋友来泰宁，首选是动车，两个小时到。很方便。走高速需要4个小时左右。当地没有机场，最近的机场在沙县。
台东站
接下来说说县城的交通:
(1)电动三轮车:这是县城里随处可见的交通工具。三轮车在县城跑2元钱。如果要坐三轮车去景区，需要协商，但是不建议你坐三轮车去景区，因为又贵又慢。
(2)出租车，嘀嗒嘀嗒:火车站外打车到县城20元。县内出租车费在10元左右。但是除了公交车站、公交站台、著名景点，其他地方很少能找到出租车。不过现在泰宁也有嘟嘟车了，每个人都可以嘟嘟叫一辆车，也很方便。再说自行车共享，可惜泰宁目前还没有这种货，不过毕竟县城很小，可以试试脚好的走路。
在泰宁县城的地图上，司机说整个县城直径3公里。
(3)公共交通:县城有多辆公交车。游客只需要知道5路公交车往返于公交车站。其他大景点的班车都从汽车站发车。
关于住宿
泰宁县城不大，认识路的话基本可以走到。除了泰宁宾馆、明珠宾馆、金阳之星别墅、泰宁金湖宾馆等四星级酒店之外，老刘还要推荐泰宁华大酒店。
推荐理由:
交通便利:就在泰宁汽车站旁边，泰宁景区的班车都从这里发车。
地理位置也不错:可以过个桥，走五六分钟就到了泰宁古城。
性价比:相比四星，三星肯定便宜，住宿也还不错，但是提供的早餐太普通了。
行政大床房
早餐室环境尚可。
菜品选择不多，也没有地方小吃。
关于景点
小景点比较分散，不做特别推荐。先说几个大的:
1.大金湖。说到泰宁的景点，大金湖绝对是比肩。游船串联了坎儿井、谢仙田、野趣公园和施丽萍湖。虽然有一段短暂的攀爬，但对于老人和小孩来说还是可以接受的。另外，湖的景色真的很棒，值得一去。参观时间比较长，建议早上去。(全程4小时，门票+门票价格163元)
2.上清溪和九龙潭。为什么要一起提？因为就在附近，同一个闸口，同一个售票处，风景也差不多。不同的是，上清流是活水，是浅水。九龙潭是人工开发的，水会很深。如果你在武夷山坐过竹筏，可以跳过这两个景点，但如果你之前没有体验过，建议去试试。
上清溪:峡谷漂流靠两个椽子掌舵，2小时左右。椽子大多是兼职农民，后排的椽子也是兼职导游。但解说词似乎千篇一律，五颜六色，让人反感，尤其是木筏上有小孩的时候。然而，他们仍然是对的。
当然对于第一次来这里的人还是很有帮助的，除了彩色的部分。那些嶙峋的岩石被他们越来越像，还是挺有意思的。
最后，他们通常会给一些提示。为了不引起尴尬，大家最好准备一张五块十的钞票。
建议下午去。(一排6人，95元/人，35元/人，只有排满后)
那天去的时候，从晴天空万里到阴天，是一次比较特别的经历，然后下了一场大雨，行程结束的时候转多云。
九龙潭:深潭形成了几万年，有两条路可以选择。一种是坐竹筏穿梭，光影交错，如去桃源(100元/人，15元/人乘京郊车，1.5小时)。二是走悬崖上的栈道，穷山之高，天之远。(50元/人，京郊车15元/人，行程2.5小时)如果有老人或小孩陪着，不要走栈道。也建议下午去。
3.尚书第。泰宁古城核心，著名景点，明代国防大臣府邸，是江南地区保存最完好的明式建筑。
25元/人，团体游客很多，就顺便带了个导游。建议中午或者晚上去，在县城吃个饭，去尚书第走走。当它被消化后，中午游客少而安静，我们就能体会到古城的宁静和悠闲之美。
出口是梅林剧的体验中心。我错过了当时的演出。看一看表演时间，体验一下，对你有好处。
图为演出时间。
4.寨下大峡谷。它有一个非常好的标志——世界地质公园的模范景区。没错，世界级的大峡谷，高耸的悬崖和遗迹，锦鲤鱼中开满睡莲的峡谷，各种奇形怪状的洞穴，是各种峡谷景观和洞穴的大观园。(游览时间:1.5小时，55元/人)有山有谷，千谷形成村落。
关于食物
好了，终于说到点子上了，但毕竟在泰宁的时间太短，吃的餐馆也不多，但印象足够深刻。
大金湖资溪米粉面
大金湖资溪米粉面
地址:山城镇汽车站对面。
牛肉粉
泰宁早餐的首选。紫溪粉在制作过程中用冷水浸泡，口感特别Q型。不像桂林米粉，味道比较辣。它家的辣度控制的很好。辣度的来源是辣椒和泡椒的完美结合。越喝越爱。卤牛肉也不错。如果每天都来一碗，那绝对是一种享受。这个碗绝对是老刘推荐给墙缝的。如果说有什么问题，那一定是葱花有点老了。
拌面和扁肉
位于沙县附近的泰宁，依然可以学到沙县小吃的精髓。花生酱闻起来真香！
鸭肠粉
干粉的味道还是不错的，但是这个鸭肠连考试都过不了。下次试试瘦肉粉。
看看价目表，还是很良心的。路过不要错过。
上犹江豆腐
上犹江豆腐
地址:左升路7-17号
因为是暑假，订餐的是老板即将上五年级的儿子。除了面无表情，这孩子点菜非常认真负责。他会问你要不要冷热的，甜咸的，会不会吃辣的等等。，并标注清楚。挺可爱的。
请给我油炸豆腐。据说泰宁上清右江豆腐刚刚成功获批国家地理标志商标，一定要尝尝。上犹浆豆腐已有1000多年的历史。它的主要特点是不用卤水或石膏，而是用隔夜的老浆水和当地的山泉水灌满，在豆浆上慢慢漂浮，所以以“泳浆”闻名。真的是外脆里嫩，酱料也是咸淡相间，是一种很棒的零食。因此，第二天我们选择了这个地方吃午饭。
鲜豆花
温柔，温柔，温柔
田豆花
温柔，温柔，温柔
豆浆
感觉和我家豆浆机做的差不多。口感还是很细腻的，豆味浓郁。
暖古宝
暖菇，学名白花蛇舌草，也叫白花蛇舌草。它生长在早春的田野里，性温味甜，夏季开黄白相间的花，早春采摘后洗净晾干，气味芳香。具有化痰止咳、强肾益筋骨的作用。馅料用的是鲜笋、腊肉、豆腐干、虾米、豆腐干。不知道是这家餐厅水平不行还是不好吃。总之老刘不喜欢。
玉石卷轴
著名的泰国小吃——贾斯珀卷，在1991年5月三明市举行的地方风味小吃展中名列第一。它的俗称是“韭菜”。它的皮是用大米和韭菜磨成浆做成的。碧玉卷的肉馅有两种:肉馅用猪肉、香菇、笋丝、酸菜、长豇豆、大葱、辣椒粉、味精、香油炒；素馅有香菇、豆腐干、咸菜、长豇豆、豇豆等。趁热吃，又香又软，润滑又咸，又香又好吃，强烈推荐。
酥脆(小份)
泰国本地薯片！吃起来脆脆的，入口慢慢变软。米香浓郁，油香清淡，混以芝麻香，产生一种特殊的香味。那种冲上舌尖的快感让人一口接一口，根本停不下来。
豆腐拌凉粉
其实就是神仙草饼+豆腐的沙拉。泰宁的仙草不仅是绿色的，还可以用来做甜品和做菜~你吃过可以下锅炒的仙草吗？不，只是来泰宁体验这不一样的仙草。
油炸魔芋
魔芋的脂肪和热量含量很低。市场上买的魔芋豆腐，可以炒着吃，也可以去特产超市，带几包包装好的魔芋晶体，口感像果冻。
油炸本地米粉
一定要上一份好吃的紫溪粉，但是煮着吃还是觉得好吃。辣味很入味。
这个价格也走亲民路线。
雷茶庄
雷茶庄
地址:山城镇尚书街1号楼1楼和2楼
炎炎夏日，来一碗营养卷茶，生津止渴，消暑解暑，有健脾和胃、滋补益寿的功效。论口感，有点像谷物果肉。不过喝茶有很多好吃的零食，因为没有时间坐下来尝试。
客家仁土菜馆
客家仁土菜馆(成大酒店对面)
地址:水南东街21号(原秋楠酒店)
一条鱼吃三条鱼。
大金湖的有机胖乎乎的鱼，来泰宁绝对是一道难吃的菜，而且在泰宁有机鱼，一般不止吃一条鱼。你得换种吃法，这绝对满足了吃货们对鱼的各种想象。因为时间关系，只能打包回酒店。
鱼头汤
肥鱼头最好的两种打开方式是豆腐汤和泡椒。在豆腐汤里加点白胡椒，一切都很契合。最后鱼汤没喝完，用空矿泉水瓶装了一大瓶，基本都被女儿喝完了。
咸鱼骨
炸鱼骨头的脆香现在回想起来还是那么香，如果在球赛上来一盘这个就再好不过了。
蒸鱼片
清蒸新鲜有机胖乎乎的鱼肉，底下是黑木耳，上面是热腾腾的葱油，每一口都很好吃。
泰宁小图册
结束
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