根据对全国80个水产品批发市场交易价格的监测统计，2月份水产品综合平均价格为25.22元/公斤，环比上涨5.30%，同比上涨9.26%。根据对39个水产品批发市场成交额的监测统计，2021年2月，全国水产品批发市场成交额53.53万吨，同比上涨79.01%；成交额149.21亿元，同比增长122.05%。
2月份，海水产品价格为47.03元/公斤，环比上涨6.37%，同比上涨9.49%。
海水逐年增加。据监测，海水鱼价格环比上涨4.79%，同比上涨8.85%。从品种来看，涨幅较大的海水鱼品种有:本月银鲳价格130.28元/公斤，环比上涨9.88%；本月带鱼价格32.87元/斤，环比上涨8.59%；本月鲭鱼价格35.07元/斤，环比上涨7.53%；本月鲭鱼价格6.36元/斤，环比上涨5.95%；本月鳗鱼价格46.03元/斤，环比上涨4.06%；本月大菱鲆价格52.63元/斤，环比上涨4.01%。
海水甲壳类同比增加。据监测，海水甲壳类价格环比上涨11.42%，同比上涨18.24%。从品种来看，价格涨幅较大的海洋甲壳类品种有:本月南美白对虾价格为73.38元/公斤，环比上涨11.83%；本月斑节对虾价格203.57元/斤，环比上涨8.57%。本月日本虾价格229.89元/斤，环比上涨2.17%；本月梭子蟹价格216.13元/斤，环比上涨15.65%。本月青蟹价格161.28元/斤，环比上涨7.67%；本月螃蟹价格182.56元/斤，环比上涨7.57%。
贝类同比上涨。据监测，海水贝类价格环比上涨2.66%，同比上涨1.59%。分品种看，海水贝类价格涨幅较大的品种有:本月牡蛎价格20.20元/公斤，环比上涨4.14%；本月价格30.38元/斤，环比上涨3.56%；本月鲍鱼价格145.34元/斤，环比上涨2.23%；本月扇贝价格37.04元/斤，环比上涨1.35%。
2月份，鲜活水产品价格为16.75元/公斤，环比上涨3.88%，同比上涨8.96%。
淡水鱼逐年增加。据监测，淡水鱼价格环比上涨3.53%，同比上涨9.93%。分品种看，淡水鱼类中，本月虹鳟鱼价格36.60元/公斤，环比上涨12.52%；本月草鱼价格13.69元/斤，环比上涨5.00%；本月鲢鱼价格8.77元/斤，环比上涨2.07%；本月鲫鱼价格16.82元/斤，环比上涨2.62%；本月鲤鱼价格11.89元/斤，环比上涨3.27%；本月鳜鱼价格61.93元/斤，环比上涨5.94%。
淡水甲壳类同比增加。据监测，淡水甲壳类价格环比上涨4.49%，同比上涨7.24%。从品种来看，价格涨幅较大的淡水甲壳类品种有:罗氏沼虾本月价格为70.91元/公斤，环比上涨12.48%；本月克氏原螯虾价格63.51元/公斤，环比上涨9.08%；本月虾价131.41元/斤，环比上涨4.40%；本月中华绒螯蟹价格为97.01元/公斤，环比上涨1.69%。
全国水产技术推广站顾元元，叙事整理。
