秋天是收获的季节,农民伯伯种的玉米大丰收。与此同时,蔬菜和水果也在市场上,如茄子,樱桃西红柿,柚子和石榴,橙子。但面对多事之秋,为了降低患病风险,保证健康,还是要做好饮食调理,保证身体由内而外得到滋养。
秋后饮食应注意什么?
1.吃蜂蜜不吃姜。
秋季燥伤肺最重,所以秋季养生的原则是滋阴生津润肺,其中蜂蜜是最佳选择。每天喝1~2杯蜂蜜水,可有美容养颜、促进排便等功效。,而且还能保护肺阴。
也可以吃黑芝麻或白芝麻、核桃仁、杏仁、花生等。秋季食用,既补脾胃、润肺润肠,又能补充消耗的津液,缓解口干、咽痛、皮肤干燥粗糙、干咳、大便干结。但是不能吃辣。除了姜,还有桂皮、酒、花椒、辣椒,以免加重火势。
2.吃水果不吃瓜。
大部分瓜性寒,所以老人、小孩、肠胃病患者秋后不能吃瓜,以免拉肚子腹痛。秋天可以多吃梨,有化痰、止咳、润肺的功效;苹果含有丰富的钾和维生素,可以保护心血管系统,缓解腹泻。桂圆能滋养安神,补血,有助于改善失眠;葡萄有补气血、利尿、健脾胃、解疲劳的作用。
秋季饮食方面还需注意什么?
1.不要吃太干的食物。
秋季天气干燥,娇嫩的肺部首当其冲,容易引起干咳、感冒、发烧、支气管炎、肺炎等。所以秋天不能吃太干的食物,包括油条、薯条、汉堡等。
2.远离辛辣和冰冷的食物。
秋季不能吃辛辣、辛辣、刺激性的食物,包括干辣椒、花椒等。建议吃芹菜、香菜、茴香等有刺激性气味的蔬菜,有散发和防止湿热积聚的作用。秋季饮食不宜过凉,否则会导致消化不良和腹泻,诱发消化道疾病。
3.不要暴饮暴食。
秋天,阳气渐收,阴气渐长。为了让阴阳更好的交替,达到阴阳平衡,就要做好饮食调理。尤其不能暴饮暴食,以免造成营养过剩,从而导致肥胖,肥胖是慢性病的高危因素。食物再好吃,也不能贪。吃7-8分饱就行。
4.拒绝脂肪和油腻的食物。
用煎或炸的方法烹调食物,不仅造成营养成分的流失,而且难以被消化,使食物长期堆积在胃里,引起大便干燥和便秘,所以要注意饮食清淡。
家医君寄语
秋季饮食要追求三个原则。一个原则是均衡,各种营养素要按比例摄入,尤其是足够的维生素、蛋白质和纤维素。一个原则是慎用药物补充,不区分体质虚实而滥用中药,从而威胁自身健康;还有一个原则就是禁止辛辣食物,辛辣食物容易诱发或加重呼吸道疾病。
秋季可供选择的食物很多,如白扁豆、沙参、山药和芡实、莲藕和莲子、花生和枸杞子、百合等,都能滋补肝肾,滋阴润肺。同时提醒自己多喝水,滋润五脏六腑。
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