煮大虾需要多长时间？

1.大虾需要煮5分钟左右。

2.做虾的时候，要注意控制时间。不能煮太久。虾的肉质比较软。煮太久会让虾烂，影响口感。煮虾的时候要先把冷水煮开，然后把虾放进去。如果一开始就用冷水煮虾，虾里面的成分会一起被煮掉。

3.煮虾的时候一定要买新鲜的虾，不要用冻虾，不然味道和香味会差很多。用热水煮大虾可以煮得更快，去腥效果比冷水强。在你煮大虾之前，建议在水中加入适量的葱、姜片和料酒一起煮。然后，加入大虾煮熟，会更香更鲜。