上海海参有一场锦鲤鱼大赛，从此人生开始了新的轨迹。“通过那个机会，我认识了素娥，他是第一个把锦鲤引进中国养殖的人。他带我去广州，带我去各个地方看，越来越喜欢锦鲤鱼，觉得养锦鲤鱼产业可以算是一种职业。”
2010年，从学校回来的金葵信心满满，正式创业。创业的兴奋让他整天埋在养殖棚里，小心翼翼地养着宝宝。然而，尽管有各种各样的照顾，一种非常珍贵的鱼突然死亡，这让金葵非常难过，因为一种鱼价值10多万元。创业初期，资金本来就紧张，更是雪上加霜。
由于资金有限，经验不足，黄锦奎没有贸然大规模种植，而是打包了半亩地，严格按照科学方法建造了养殖大棚，并做好了水循环系统。然后，他买了十几种鱼，借了十几种，放入池塘。
心里的感觉很难形容。鳃上有寄生虫。其实用点杀虫剂是一个很简单的问题，但是当时真的不懂，很心疼。面对这种情况，虽然很心疼，金葵也没有慌。他及时清理了死鱼，并仔细检查了其他种类鱼的情况。黄锦奎还特意把这条死鱼带到实验室进行死因分析，最终查出了这条鱼的死因。幸运的是，黄锦奎的养殖棚采用了水循环系统，防止了鱼病的相互传染，其他鱼种也安然无恙，这也让黄锦奎松了一口气。
金葵没有把自己埋在自己的小世界里培养。他带着自己精心培育的锦鲤鱼参加了许多比赛，并在这些比赛中获得了一等奖。他说，赢得比赛只是一个方面，更重要的是，在这样高标准的比赛中，他可以和很多锦鲤鱼师傅交流经验，开阔视野，开阔心胸。金葵不断吸取教训，积累经验，逐渐提高了自己的养殖水平。短短几年，他的养殖基地就从半亩发展到了几十亩。
金葵也积极拓展销售渠道，不仅建立了自己的实体店，还在网上销售。现在他的基地已经形成了产、供、销一条龙，有几十个固定客户。养锦鲤很难，但我觉得在养殖过程中是痛苦的，也是快乐的。
